紅茶の国から

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「紅茶の国から」を始めたころから遊びに来てくださっていた方々や、最近遊びに来てくださった方々まで、今まで皆さんありがとうございました。

このブログは、これからイギリスへの留学を考えている人のために、何か少しでも役に立つ情報を発信できればという思いで始めました。それからはイギリスの日常に関すること、私が気を使っている料理や健康に関することも綴っていきました。

これからも皆さんのブログには時々お邪魔させていただければと思っています☆ありがとうございました！

ついにイギリスでの学生生活も終わりをむかえ、この街を離れるときが近づいてきました。
私が住んでいた街の魅力は色々ありますが、私にとっては空の美しさが一番の魅力な気がします。


イギリスらしいといわれる、薄暗くて今にも雨が降り出しそうな天気の日もたくさんありましたが、晴れた日には本当に美しい空が見られます。


イギリスにいる間よく感じていたのは、

空が近い。
空が青い。
雲がきれい。

なので、よく空の写真を撮りました。


石造りの建物も、一段と美しいと思いませんか？

私のイギリスでの留学生活は、この美しい空にずいぶんと癒してもらっていたような気がします。

ずいぶんとご無沙汰してしまいました。（前回の投稿から、1ヶ月も開いてしまいましたね）
春休みが終わってからは、とにかくテスト勉強に没頭していました。
学生生活最後の年の最後のテスト、これはもうひたすら頑張りました。
そして、5月末に始まったテストもついに終わりを迎えました。
テストは全部で4教科。それぞれ3時間でエッセイを3つ書き上げるというものです。
このエッセイ式のテストというのは日本人の私にとっては、いつになっても慣れないものです・・・。
なので、私なりに必死に対策をしました。

参考までに、私のエッセイ式テストの対策を。どなたかのお役に立てればと思います。

これはドイツの伝統的なパン、Pumpernickel（プンパーニッケル）。非常食にぴったりの、日持ちのするパンです。


とっても色が濃いですよね。それは材料のほとんどをライ麦が占めているからです。
しっとりしていて、ライ麦パン特有の酸味、そして甘みもほのかにあります。


すご〜く薄くてぼろぼろしているので、袋から出すのが大変ですがパッケージにあるように盛り付けることも可能なようですね(笑)ピクルス・トマト・マスタード・チーズ・オリーブなどは愛称抜群♪